Top articles

  • Rajasthan - 12 : Neemrana - Delhi - Bruxelles

    11 septembre 2016 ( #Voyages )

    6 et 7 août : Neemrana - Delhi - Bruxelles Nous commençons par un copieux petit déjeuner, au cours duquel nous décidons de changer une fois encore le programme de la fin de ce séjour. Plutôt que de visiter en coup de vent deux ou trois points touristiques...

  • La Tortue du Sablon

    01 avril 2014 ( #Restaurants )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Nous poussons cette fois-ci la porte de la Tortue du Sablon, un petit restaurant établi rue de Rollebeek, 31, à 1000 Bruxelles. Une salle unique, assez petite, aux murs rouge carmin nous accueille, au son d'un jazz...

  • Début de l'an à Saint-Pétersbourg

    06 janvier 2014 ( #Citytrips )

    Le train express "Sapsan" part de Moscou à 7 heures du matin pour arriver à Saint-Pétersbourg à 10h50 (pour un coût d'environ 90 euros par personne). Tout le voyage se fait dans la nuit noire : en effet, Saint-Pétersbourg étant situé bien plus au nord,...

  • Hostellerie Gilain

    17 février 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! L'Hostellerie Gilain est située sur les hauteurs de Dinant. La façade de la longue bâtisse s'étire en bord de route, tandis que l'arrière donne sur un vaste paysage ouvert de campagne enneigée. Nous commençons par...

  • IIème élément

    24 novembre 2013 ( #Restaurants )

    En prélude à une soirée cinéma, nous choisissons un petit restaurant dans le quartier Saint-Boniface. Le IIème élément, un restaurant thaï, est situé au 7 de la rue Saint-Boniface, justement. La salle oblongue occupe toute la longueur du rez-de-chaussée...

  • Vivendum

    15 octobre 2012 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Dilsen-Stokkem est à près d'une heure et demie de route de Bruxelles, à quelques encablures de la frontière hollandaise, à une bonne vingtaine de kilomètres de Maastricht. Le restaurant hostellerie Vivendum est...

  • Citytrip à Marseille

    17 octobre 2013 ( #Citytrips )

    Samedi 12 octobre Notre minitrip à Marseille débute par la sonnerie stridente du réveil à 3 heures du matin. En effet, notre vol Ryanair est prévu au départ de Charleroi à 6 heures 40, et nous devons tenir compte du temps de route et d’embarquement. Nous...

  • Séjour à Fès

    15 avril 2012 ( #Citytrips )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Pour ce premier post sur ce nouveau blog, voici nos impressions sur la ville de Fès, où nous venons tout juste de passer quatre jours. Nous étions logés au riad Le Calife , à quelques pas de la médina, un choix...

  • De Herborist

    03 juin 2012 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Une petite heure de route sépare Bruxelles de Sint-Andries, près de Bruges. On accède à l'auberge De Herborist par une jolie allée bordée d'arbres, qui mène, aux milieu des champs, à un parking privé. Le bâtiment,...

  • Switch

    19 mai 2012 ( #Restaurants )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Quelques articles élogieux nous ont donné l'envie de découvrir le Switch , ce restaurant bruxellois situé dans la rue de Flandre, réputée pour ses établissements branchés. Nous découvrons, une fois la porte franchie,...

  • Haryana et Pendjab - 3 : Chandigarh

    29 août 2013 ( #Voyages )

    Samedi 10 août Aussitôt notre chai et notre sweet lassi avalés, nous partons en tuktuk pour la gare routière, et montons à bord du bus pour Chandigarh qui part dans la minute qui suit. Nous payons l'équivalent d'un euro par personne (83 roupies) pour...

  • Haryana et Pendjab - 2 : Kurukshetra

    25 août 2013 ( #Voyages )

    Vendredi 9 août Après un copieux petit déjeuner à l'hôtel, nous prenons un tuktuk pour nous rendre à la gare. Dans la file pour acheter notre ticket de train, nous voyons un homme demander aux personnes leur destination, récupérer le montant du billet...

  • Goa et Karnataka - 2 : Badami

    07 août 2012 ( #Voyages )

    12 juillet : Goa - Badami Pour finir, nous décidons de nous rendre à la gare routière encore plus tôt que ce qui nous avait été indiqué, et sommes sur les lieux dès 8h15. Sage décision, car on nous signale qu'un bus part vers Badami 5 minutes plus tard....

  • En face de parachute

    23 juin 2012 ( #Restaurants )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le "restopass" nous amène cette fois "En face de parachute", chaussée de Waterloo 578, à 1050 Ixelles. Nous entrons dans un petit restaurant, à la chaleureuse atmosphère de bistrot-bar à vin, meublé de grands rayonnages...

  • Chao Phraya

    16 mars 2013 ( #Restaurants )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le Chao Phraya est un restaurant thaï situé avenue Louise, 261, à Bruxelles. Nous poussons la porte du restaurant et nous découvrons une assez longue salle décorée en style "Buddha bar". L'établissement affiche...

  • Alexandre

    02 juillet 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Alexandre Dionisio, finaliste de Top Chef 2010, et étoilé au Michelin six mois après l'ouverture de son restaurant, gère de main de maître son établissement situé rue du Midi, 164, à Bruxelles, à un jet de pierre...

  • Goa et Karnataka - 6 : Mysore

    01 septembre 2012 ( #Voyages )

    20 juillet : Bangalore - Mysore Nous quittons Bangalore vers 11h30, à bord d'un énième bus gouvernemental. Au bout d'un certain temps, nous devons changer de bus pour cause de crevaison. Un problème résolu en moins de 5 minutes ! Nous reprenons la route,...

  • bon-bon

    07 juillet 2012 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! L'ancien établissement "Les trois couleurs" a fait place au restaurant bon-bon, le "salon de l'artisan cuisinier" Christophe Hardiquest. L'aménagement intérieur s'avère plus actuel que ne le laisse supposer la façade...

  • va doux vent

    17 mars 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le va doux vent est situé au numéro 93 de la rue des Carmélites à Bruxelles, à l'adresse occupée anciennement par bon-bon. Le cadre n'a pas changé depuis, il y règne toujours cette ambiance de petit bistrot chic...

  • Trois jours à Stockholm

    06 novembre 2012 ( #Citytrips )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Nous voici à Stockholm, pour trois jours. Il fait froid (3°), mais un soleil radieux nous offre une très belle lumière en cette fin d'octobre. Nous logeons au "Birger Jarl", un vaste établissement bien situé à deux...

  • Goa et Karnataka - 1 : Goa

    06 août 2012 ( #Voyages )

    8 juillet : Bruxelles - Goa Nous voilà partis pour un périple de trois vols, avec escales à Munich et Doha, à destination de Goa, soit une bonne quinzaine d'heures de voyage. Après un bretzel et un Riesling à Munich, un café et un sandwich à Doha, nous...

  • Arabelle Meirlaen

    08 décembre 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour! C'est durant l'été 2013 qu'Arabelle Meirlaen, seule femme étoilée de Belgique et nommée chef de l'année 2014 par le guide Gault&Millau, a pris ses quartiers dans son nouvel établissement, situé à Marchin. Le bâtiment,...

  • Goa et Karnataka - 10 : Goa

    17 septembre 2012 ( #Voyages )

    28 juillet : Goa Après notre petit déjeuner, nous réglons notre note d'hôtel. Nous avions choisi cette fois-ci une chambre standard au prix de 2400 Rs, un choix intéressant, car bien que plus petite, cette chambre est aussi agréable et joliment meublée...

  • L'air du temps

    18 septembre 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Cher lectrice, cher lecteur, bonjour ! La nouvelle adresse de L'air du temps, haut lieu de rendez-vous culinaire de Sang Hoon Degeimbre, n'est accessible que depuis quelques mois. C'est un grande ferme en carré, où plusieurs bâtiments de briques peintes...

  • Bruneau

    06 octobre 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Nous avons réservé une table chez Bruneau, le restaurant étoilé de l'avenue Broustin, dans le cadre de "Dining with the stars". Pour l'occasion, la maison propose un menu à cinq services pour 55 euros, hors vins. Une fois la porte franchie, nous découvrons...

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