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  • Goa et Karnataka - 5 : Bangalore

    24 août 2012 ( #Voyages )

    19 juillet : Bangalore Dans le bus de nuit Hospet - Bangalore Nous nous réveillons une vingtaine de minutes avant notre arrivée à la gare routière de Bangalore. Un tuktuk nous emmène au High Gates Hotel, un endroit assez cher (4.500 Rs, plus de 70 €),...

  • Au Gastronome

    02 décembre 2012 ( #Restaurants )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Il faut près de deux heures de route depuis Bruxelles pour arriver à Paliseul, près de Bouillon, où se trouve le Gastronome. Nous avons cette fois-ci réservé deux nuits dans l'établissement, afin de rentabiliser...

  • JER

    28 avril 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le JER (Just Eat Right) est situé à Hasselt, Persoonstraat au numéro 16, en plein centre-ville. Une simple maison de maître abrite une grande salle qui va de la rue au jardin, aménagée dans un style classique au...

  • Goa et Karnataka - 7 : Hassan

    05 septembre 2012 ( #Voyages )

    23 juillet : Mysore - Hassan Après un solide petit déjeuner et les ultimes photos, nous prenons congé de nos hôtes. Un tuktuk nous emmène à la gare, où nous allons prendre le train pour Hassan. Le ticket coûte un peu moins de 20 Rs par personne (30 cents),...

  • Gusto

    09 décembre 2012 ( #Restaurants )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Nous découvrons ce soir un nouveau resto figurant sur le "restopass" : Gusto, situé 32, rue Fourmois à Ixelles. L'endroit est assez petit, situé à l'angle d'une rue calme, et agrémenté d'une décoration plutôt réussie,...

  • San Daniele

    06 janvier 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le San Daniele est un établissement situé à Ganshoren, à deux pas de la Basilique de Koekelberg, au numéro 6 de l'avenue Charles Quint. La décoration y est sobre et classique, avec des murs clairs, et une dizaine...

  • La Paix

    09 mars 2014 ( #Restaurants étoilés )

    Chères lectrices, chers lecteurs, bonjour ! Le restaurant La Paix est situé au 49, rue Ropsy-Chaudron, juste en face de l'entrée des abattoirs à Anderlecht. Cette adresse bruxelloise de référence consiste en une salle unique, avec bar à droite et cuisine...

  • Le Passage

    11 novembre 2012 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le Passage est un établissement situé à Uccle, avenue J & P Carsoel. Il est installé dans une maison aux briques rouges apparentes. Nous découvrons un intérieur sobre, dans les tons de gris, de style moderne plutôt...

  • Goa et Karnataka - 3 : Bijapur

    13 août 2012 ( #Voyages )

    15 juillet : Bijapur Nous commençons la journée par un excellent petit déjeuner à base de masala omelet et lassi, avant d'entamer notre journée de visite. Nous nous rendons à pied au Golgumbaz, un mausolée coiffé d'un dôme gigantesque. L'édifice est plutôt...

  • Haryana et Pendjab - 4 : Anandpur Sahib

    05 septembre 2013 ( #Voyages )

    Mardi 13 août Nous partons au New Bus Stand pour y prendre un bus pour Anandpur Sahib, notre prochaine destination, située à environ deux heures de route. Nous nous acquittons des 170 roupies (environ 2 euros) que coûtent nos deux tickets, et nous installons...

  • Haryana et Pendjab - 7 : Faridkot

    29 septembre 2013 ( #Voyages )

    Samedi 17 août Nous repartons récupérer nos bagages à l'hôtel, d'où nous nous rendons au Bus stand, et sautons dans le bus en partance pour Faridkot (205 roupies pour deux, soit environ deux euros cinquante). Pendant le trajet, nous constatons à quel...

  • Goa et Karnataka - 9 : Gokarna

    11 septembre 2012 ( #Voyages )

    26 juillet : Madikeri - Gokarna Nous prenons notre petit déjeuner sur le balcon... vierge de tout animal ! Peu après, vers 9 heures, un tuktuk nous emmène à la gare routière, où un premier bus nous conduit à Mangalore (4 heures de route, 150 km, 102 Rs...

  • Nouvel An à Moscou

    05 janvier 2014 ( #Citytrips )

    Nous quittons Bruxelles le 29 décembre à 12h30, et atterrissons à Moscou 3h20 plus tard. A l'heure russe, il est déjà 18h50 et il fait nuit noire. Depuis l'aéroport Sheremetyevo, nous prenons un train qui nous conduit au centre de Moscou, situé à 25 km...

  • Kif kif café

    13 janvier 2013 ( #Restaurants )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le Kif kif café occupe une ancienne pompe à essence, au pied des étangs d'Ixelles, au numéro 1 du square de Biarritz. Son affectation d'origine lui vaut une architecture particulière, mise en valeur par une décoration...

  • BabDar

    20 janvier 2013 ( #Restaurants )

    Chère lecrice, cher lecteur, bonjour ! Après avoir découvert le Kif kif café, nous avons l'occasion de pousser la porte du BabDar, situé 85, chaussée de Charleroi à Bruxelles, l'autre établissement mis en scène par Jihad Assabi, propriétaire des lieux....

  • La table de Maxime

    26 mai 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Situé dans le charmant petit village d'Our, à deux pas de Paliseul, soit environ 150 kilomètres de Bruxelles, La table de Maxime est un hôtel restaurant où officie Maxime Collard, un jeune chef qui a décroché son étoile au Michelin en 2010. Pour l'hébergement,...

  • Haryana et Pendjab - 6 : Amritsar

    21 septembre 2013 ( #Voyages )

    Jeudi 15 août Le temps de prendre un sweet lassi et un masala chai, et nous quittons l'hôtel pour nous rendre au Bus stand afin d'y attraper notre bus (un modèle délabré, mais à air conditionné, 140 roupies pour deux, soit moins de deux euros) pour Amritsar,...

  • Le Cor de Chasse

    22 août 2013 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le chef Mario Elias et son équipe gèrent avec maestria le Cor de Chasse, un établissement d'"art culinaire", comme le mentionne la raison sociale sans l'ombre d'une usurpation de titre. Cette vaste bâtisse est située...

  • Haryana et Pendjab - 5 : Kapurthala

    17 septembre 2013 ( #Voyages )

    Mercredi 14 août Nous prenons un taxi jusqu'au Bus stand, où nous prenons place dans le bus pour Jalandhar (160 roupies, soit 2 euros pour deux). Tout au long des deux heures de trajet, nous voyons défiler des deux côtés de la route une profusion de plants...

  • Le dîner des "Misérables"

    02 juin 2012 ( #Evénements )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! 150 ans de Misérables, ça se fête. Et ça se fête à Bruxelles, là où Lacroix et Verboeckhoven, le 30 mars 1862, sortaient de presse la première édition de cette œuvre majeure de Victor Hugo. Mieux encore : le descendant...

  • WY

    23 février 2014 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le WY est situé rue Bodenbroek, 22-24, au Grand Sablon à Bruxelles. Particularité : il est installé dans le show-room Mercedes, ce qui à première vue n'incite pas forcément à en franchir la porte. C'est en effet...

  • Goa et Karnataka - 4 : Hampi

    20 août 2012 ( #Voyages )

    16 juillet : Bijapur - Hospet - Hampi Après une dernière nuit assez médiocre au Madhuvan - les moustiques nous ont accompagnés dans notre chambre, et un ultime masala tea très peu "masala" et beaucoup trop "tea" (amer), nous quittons Bijapur, bien installés...

  • Prieuré Saint-Géry

    06 mai 2012 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Une bonne heure de route sépare Bruxelles de Solre-Saint-Géry, petit village aux confins du Hainaut où Vincent Gardinal a ouvert ses fourneaux. Outre la table, l'endroit propose également des chambres et suites...

  • Bleu de Toi

    17 novembre 2013 ( #Restaurants )

    Parmi les adresses du Restopass, nous choisissons Bleu de Toi, un restaurant situé rue des Alexiens au numéro 73. Cet établissement déjà ancien - établi depuis 1992, offre une décoration qui semble dater des origines. Malgré certains détails d'un goût...

  • Goa et Karnataka - 8 : Madikeri

    10 septembre 2012 ( #Voyages )

    25 juillet : Hassan - Madikeri Après un petit déjeuner à l'hôtel, nous prenons un premier bus pour Kushalnagar (108 km, 63 Rs par personne, soit un euro), immédiatement suivi d'un second pour Madikeri (22 km, 25 Rs par personne, soit 40 cents). A peine...

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