Le restaurant Amen, 14/20 au Gault&Millau, est situé rue Franz Merjay 165 à Ixelles. C'est dans un cadre contemporain et immaculé que le chef Devalkeneer a ouvert ce qu'il qualifie de 'petit restaurant avec un grand R', dans lequel il a confié les fourneaux...
Louise 345 (image internet) Comme son nom l'indique, l'établissement Louise 345 est établi au numéro correspondant de l'avenue homonyme, à Bruxelles. On accède en toute discrétion à cette maison de maître du 19ème siècle, dont le rez-de-chaussée a été...
Samedi 28 juillet Sitôt notre petit déjeuner pris, nous levons l’ancre en direction de Bloemfontein, à un peu plus de 400 km de route. Le paysage est essentiellement composé de vastes étendues herbeuses où paissent des troupeaux de vaches et parfois de...
La Brasserie surréaliste est située 23, place du Nouveau Marché aux Grains à Bruxelles. Nous avions initialement été attirés par le cadre hors du commun de cet ancien entrepôt de bananes des années 30 au décor extravagant entrevu à travers la vitre. Une...
(Photo : Tripadvisor) Le Pigeon Noir est situé Geleystbeek 2 à Uccle. Bien que l'établissement arbore une étoile Michelin (et 14/20 chez Gaut&Millau), il y règne une ambiance de bistrot de quartier, avec affiches publicitaires et plaques émaillées. L'accueil...
Vendredi 29 juillet, samedi 30 juillet - un début mouvementé Suite à un tirage au sort, Florence, la fille de Catherine, a obtenu un permis de séjour de deux ans au Canada dans le cadre du Programme Vacances-Travail (PVT). Elle nous accompagne pour ce...
Situé rue de Flandre 19 à Bruxelles, le SAN est le second établissement de Sang-Hoon Degeimbre, le chef du restaurant doublement étoilé L'air du temps. Si le chef élabore les recettes, il n'officie pas personnellement aux fourneaux, la mission étant confiée...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! La Manufacture est située rue Notre-Dame du Sommeil, 12, à 1000 Bruxelles. L'établissement occupe les anciens locaux de la célèbre maroquinerie Delvaux. L'endroit est agréablement décoré, et bénéficie en outre d'un...
23 juillet : Chitwan – Katmandou – Bodhnath – Katmandou Nous prenons notre dernier petit déjeuner à Chitwan avant de grimper dans la jeep qui nous emmène jusqu'au tourist bus, lequel nous conduira d'une traite jusqu'à Katmandou. Le trajet dure 6 heures,...
30 juillet : Udaipur - Chittorgarh Nous déjeunons à 8h30 à l'hôtel, réglons notre note (4200 la nuit, petit déjeuner compris), puis partons en tuk tuk pour la gare routière afin d'y prendre notre bus à destination de Chittorgarh (100 Rps par personne)....
Nous décidons de manière impromptue de trouver pour le soir même un petit restaurant sympathique et abordable. Notre choix se porte sur Les petits oignons, 25, rue de la Régence, juste en face du Conservatoire de Musique de Bruxelles. L'endroit est décoré...
5 août : Alwar - Balaji - Neemrana Après un dernier lassi à l'hôtel, nous partons en voiture pour entamer la dernière portion de notre voyage (Agra-Neemrana-Delhi, pour 13000 Rps). Nous avons prévu quelques haltes entre Agra et Delhi. Pour la première...
Vendredi 14 et samedi 15 juillet : Bruxelles - Delhi À 19h20, nous prenons notre vol (aller-retour : 680 euros par personne) à destination de Delhi à l'aéroport de Zaventem. Après une escale de deux bonnes heures dans l'immense aéroport de Heathrow, nous...
28 décembre Au réveil, nous prenons notre dernier petit déjeuner chez nos hôtes. Après avoir échangé nos coordonnées (nous comptons désormais un roi parmi nos contacts Facebook !) et embarqué un panier pique-nique pour le repas de midi, nous prenons la...
16 juillet : Katmandou – Bandipur – Pokhara Après un rapide petit déjeuner, nous prenons un taxi qui nous conduit au new bus stand pour 200 Rps. Nous y prenons un bus local pour Dumre, où nous arrivons après environ 6 heures de route sinueuse à souhait....
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le Restopass nous emmène cette fois-ci au restaurant Les fils à papa, situé au 1484, chaussée de Waterloo, à Bruxelles. Le cadre est moderne et accueillant, avec un beau parement de bois brut, et une jolie galerie...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Al Barmaki est un restaurant de cuisine libanaise situé 67, rue des Eperonniers à Bruxelles. Le cadre, sobre et de bon goût, est agréable, mais sans le clinquant que l'on peut parfois déplorer dans certains établissements...
6 et 7 août : Neemrana - Delhi - Bruxelles Nous commençons par un copieux petit déjeuner, au cours duquel nous décidons de changer une fois encore le programme de la fin de ce séjour. Plutôt que de visiter en coup de vent deux ou trois points touristiques...
Le train express "Sapsan" part de Moscou à 7 heures du matin pour arriver à Saint-Pétersbourg à 10h50 (pour un coût d'environ 90 euros par personne). Tout le voyage se fait dans la nuit noire : en effet, Saint-Pétersbourg étant situé bien plus au nord,...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le WY est situé rue Bodenbroek, 22-24, au Grand Sablon à Bruxelles. Particularité : il est installé dans le show-room Mercedes, ce qui à première vue n'incite pas forcément à en franchir la porte. C'est en effet...
Nous quittons Bruxelles le 29 décembre à 12h30, et atterrissons à Moscou 3h20 plus tard. A l'heure russe, il est déjà 18h50 et il fait nuit noire. Depuis l'aéroport Sheremetyevo, nous prenons un train qui nous conduit au centre de Moscou, situé à 25 km...
Samedi 12 octobre Notre minitrip à Marseille débute par la sonnerie stridente du réveil à 3 heures du matin. En effet, notre vol Ryanair est prévu au départ de Charleroi à 6 heures 40, et nous devons tenir compte du temps de route et d’embarquement. Nous...
Nous avons réservé une table chez Bruneau, le restaurant étoilé de l'avenue Broustin, dans le cadre de "Dining with the stars". Pour l'occasion, la maison propose un menu à cinq services pour 55 euros, hors vins. Une fois la porte franchie, nous découvrons...
Dimanche 18 août Pour nous rendre à Patiala, nous prenons d'abord un bus pour Barnala (3 heures de route, 140 roupies pour 2, soit environ 2 euros). De là, un second bus nous amène à destination en 2 heures de route environ, pour 200 roupies. Nous avons...
Samedi 17 août Nous repartons récupérer nos bagages à l'hôtel, d'où nous nous rendons au Bus stand, et sautons dans le bus en partance pour Faridkot (205 roupies pour deux, soit environ deux euros cinquante). Pendant le trajet, nous constatons à quel...