Mardi 30 juillet : Pemuteran et Banyupoh Après un copieux petit déjeuner, nous quittons l'hôtel vers 9h pour une petite visite guidée des temples environnants. Le temple de Pulaki est un temple hindouiste parmi les plus importants de Bali. Dédié à Dewa...
Lundi 17 juillet : Manali - Sarchu Nous quittons Manali sous une pluie battante et entamons les 225 km qui nous séparent de Sarchu, notre camp à mi-chemin sur la route de Leh, notre destination finale. Sous la pluie, la route de montagne n'est pas facile,...
Samedi 4 janvier : visite de Boa Vista Nous entamons notre journée de visite de l'île en 4x4 vers 9h30. Outre notre chauffeur capverdien, une jeune guide française, établie depuis quelque temps à Boa Vista, nous donne de nombreuses explications tout au...
Le restaurant Michel est situé Alfons Gossetlaan 31 à Grand-Bigard. Installé dans une maison classique flamande, l'établissement propose néanmoins un décor moderne, assez agréable malgré quelques dorures superflues. Nous sommes aimablement accueillis...
Samedi 15 juillet Le petit déjeuner du Book and Bed est de bonne qualité. La (courte) carte fait la part belle aux préparations à base de charbon végétal, et nous y choisissons librement notre boisson et notre plat, qui sont préparés devant nous et joliment...
Jeudi 18 juillet : Bohorok - Medan Nous avalons notre pancake matinal, puis partons en cyclo-pousse pour une visite des environs, et plus particulièrement des cultures et produits de la région : bananes, noix d'arek, cabosses de cacao... et le riz bien...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Situé à Leucate, dans le Roussillon, l'établissement Klim & Ko jouit d'un emplacement exceptionnel, en haut d'une falaise isolée surplombant la Méditerranée, près du phare. La salle offre une vue panoramique sur...
Lundi 31 juillet : Leh - Tso Moriri Nous quittons notre hôtel pour 3 jours en direction du sud-est, afin de visiter deux autres lacs de montagne. Le premier, le Tso Moriri, est situé à 250 km de Leh, s'étend sur 120 km carrés et culmine à plus de 4500...
Mardi 26 décembre Nous prenons notre petit déjeuner chez nos hôtes, réglons l’addition puis prenons un tuk-tuk pour la gare routière, d'où un bus nous emmène en 4 heures et pour 1,5 euros par personne à Patan. Notre première étape est pour le Panchasara...
19 juillet : Nawalgarh - Bikaner Après notre petit déjeuner, nous réglons notre note (2.300 Rps pour une chambre double) et quittons Nawalgahr vers 9 heures du matin. Un tuk tuk nous emmène à la gare routière où nous prenons un premier bus pour Sikar,...
Situé Bergensesteenweg 500 à Leeuw-Saint-Pierre, le restaurant Tartufo affiche 14/20 chez Gault&Millau et propose un cadre qui se veut sobre et élégant. Nous avions réservé via Groupon un menu 4 services au prix de 40 euros par personne, boissons non...
Le restaurant 't Overhamme est situé Brusselsesteenweg 163 à Alost. Il affiche la note de 14,5 au Gault&Millau et arbore une étoile Michelin. Installé dans une villa classique, il offre un aménagement classique assez neutre, à l'ambiance peu chaleureuse....
Le restaurant Herbert Robbrecht est situé à une petite heure de Bruxelles, à Vrasene, près d'Anvers. Nous sommes quelque peu surpris en arrivant, lorsque notre GPS nous conduit dans un lotissement, mais il n'y a pas d'erreur : c'est bien dans une de ces...
Lundi 23 juillet Comme prévu, le réveil sonne à 4h30 et nous quittons les lieux à 4h45. Nous atteignons l’Orpen Gate du parc vers 6h30, nous acquittons des formalités d’entrée (formulaire + 328 ZAR par personne, soit une vingtaine d'euros). Dès notre...
Le Samouraï est situé rue Fossé aux Loups 28 à Bruxelles, dans un décor boisé et épuré à l'ambiance toute japonaise. Le chef, Santo Harumi, y officie depuis 1974 ! En ce samedi soir, il faut choisir entre les différents menus disponibles : deux menus...
Mercredi 26 juillet : Lamayuru - Alchi - Likir Nous démarrons notre journée vers 9 heures en direction de Lamayuru, que nous atteignons deux bonnes heures plus tard. Le gompa de Yungdrung, où nous assistons à plusieurs rituels dans deux temples, abrite...
Vendredi 3 janvier Pour cette journée presque exclusivement consacrée au transport, nous nous levons dès cinq heures du matin pour rejoindre la ‘lancha’ réservée qui relie Livingston à Puerto Barrios, au sud de la baie d’Amatique. Il n’y a malheureusement...
16 juillet : Khajurâho Nous commençons la journée par un petit déjeuner à l'hôtel avant de partir à pied pour une visite des temples de Khajurâho (il en subsiste 22 aujourd'hui). Le groupe ouest, à l'intérieur de l'enceinte, contient les mieux préservés...
Photo provenant du site internet de l'établissement Le restaurant La Canne en Ville est situé rue de la Réforme 22 à Ixelles, un quartier dans lequel le service voiturier s'avère bien utile. Installé dans une ancienne boucherie depuis 1983, l'établissement...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Situé avenue du Roi Chevalier, 24, à Bruxelles, le restaurant Da Mimmo vient de décrocher sa première étoile au Michelin. Nous découvrons une salle aménagée sobrement et avec goût, où manque peut-être un peu d'intimité...
Mercredi 25 décembre Nous décollons de Bruxelles à 11h50 pour un saut de puce vers Londres, où nous prenons un second vol pour Dallas. Heureusement pour nous, les visas ESTA que nous avions obtenus à l’occasion de notre précédent voyage sont toujours...
Mardi 16 août Après un copieux et savoureux petit déjeuner pris chez nos hôtes, nous reprenons le traversier afin de quitter l’Isle-aux-Coudres. Nous visitons le Musée maritime de Charlevoix à Saint-Joseph-de-la-rive (11 euros l’entrée, par personne),...
Vendredi 5 janvier Nous prenons notre petit déjeuner, faisons nos adieux à notre hôte, et partons en tuk-tuk pour la gare routière, où nous montons dans un bus (50 cents) en direction de Bhavnagar, situé à 55 km de là. Le bus est bondé, mais nous parvenons...
Le restaurant Carcasse (1 étoile Michelin, 14/20 chez Gault&Millau et n°8 des World Best Steak restaurants) est situé Henri Christiaenlaan 5 à Coxyde, dans le prolongement direct de la boucherie Dierendonck. Avec une grande armoire de maturation des pièces...
Le restaurant Boo Raan est situé Edward Verheyestraat 17 à Knokke-Heist. Il s'agit du seul restaurant thaï de Belgique auréolé d'une étoile et Michelin le qualifie de 'meilleur thaïlandais du Benelux'. L'établissement a également été élu 'Asiatique de...