Top articles

  • Troisgros

    20 juin 2016 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! C'est en 1930 que Jean-Baptiste Troisgros et son épouse achètent l'Hôtel des Platanes en face de la gare de Roanne. En 1965, le restaurant prend le nom des frères Troisgros, et dès 1968, décroche sa troisième étoile....

  • Népal - 2 : Swayambunath - Bodhnath - Pashupatinath

    01 août 2014 ( #Voyages )

    14 juillet : Katmandou – Swayambunath – Bodhnath – Pashupatinath - Katmandou Nous commençons notre journée par un nepali breakfast à l'hôtel, et partons directement pour la gare routière afin de prendre un bus en direction de Swayambunath (35 Rps). Le...

  • Trois semaines dans l’Ouest américain - 8 : de Mariposa à Bruxelles

    29 août 2019 ( #Voyages )

    Lundi 5 août Nous quittons Mariposa vers 8 heures et entamons les près de 4 heures de route qui nous séparent de la Sonoma Valley, et plus précisément de Glen Ellen où nous avons réservé une chambre au Jack London Lodge (200 dollars). L’établissement...

  • Quelques jours en Sicile baroque

    29 octobre 2018 ( #Citytrips )

    Vendredi 19 octobre Nous décollons de Zaventem à 9h15 du matin pour un premier vol Alitalia à destination de Milan, que nous quittons à 14h15 pour atterrir à Catane à 16 heures (170 euros aller-retour). Une fois sur place, nous passons chez Hertz et prenons...

  • 3 semaines en France – 4 : de Sarlat à Bruxelles

    13 septembre 2020 ( #Voyages )

    Samedi 1er août : Sarlat – Lascaux – Moulins (325 km) Nous commençons la journée par l’agréable visite du marché de Sarlat. Le site de Lascaux est à 25 kilomètres, et nous y arrivons vers midi, alors que le ciel se couvre d’un gros nuage noir. Depuis...

  • Séjour à Mazan

    19 avril 2015 ( #Citytrips )

    Lundi 6 avril À l'aéroport de Charleroi, nous prenons un vol Ryanair à destination de Marseille. Notre avion décolle à 14h40 et se pose à 16h20. Nous passons prendre possession de notre voiture de location, et mettons le cap sur Mazan, situé à une bonne...

  • 3 semaines en France – 3 : de Léognan à Sarlat

    05 septembre 2020 ( #Voyages )

    Dimanche 26 juillet : Léognan – Arcachon – Bayonne – Biarritz – Bayonne (255 km) Le petit déjeuner au château est simple et convivial, pris à une table commune avec d’autres hôtes. Le temps se couvre à mesure que nous approchons d’Arcachon (60 km), notre...

  • 3 semaines au Japon - 1 : Bruxelles - Osaka - Tokyo (épisode 1)

    15 août 2023 ( #Voyages )

    Dimanche 9 juillet Nous partons tôt le matin en voiture pour l’aéroport de Paris CDG, plus précisément pour le parking PWEco où nous avons réservé un emplacement pour les 3 semaines de notre voyage au Japon (215 euros). Une navette nous emmène au terminal...

  • Afrique du Sud - 1 : Johannesburg

    12 août 2018 ( #Voyages )

    Samedi 14 juillet Nous décollons de l’aéroport de Bruxelles à 22h20 pour un premier long vol Rwandair d’un peu plus de 9 heures à destination de Kigali (500 euros par personne), que nous atteignons le lendemain matin à 9h45. Si le vol proprement dit se...

  • Trois semaines en Grèce - 3 : d'Antiparos à Athènes

    26 août 2021 ( #Voyages )

    Samedi 24 juillet : Antiparos – Athènes Nous prenons notre dernier café sur le pont du Tahita, bouclons nos valises et regagnons la terre ferme en zodiac. Nous faisons nos adieux à Annie, Sotiris, Mike, Nick et Ben, avant de prendre place à bord du petit...

  • Deux semaines au Gujarat - 7 : Diu - Palitana

    05 avril 2024 ( #Voyages )

    Mercredi 3 janvier Le petit déjeuner de l'hôtel est un vaste buffet de spécialités indiennes. Une fois rassasiés, nous louons les services d'un tuk-tuk pour la visite de l'île. Notre rickshaw wallah nous dépose tout d'abord au petit temple Gangeshwar...

  • Québec et Ontario - 4 : Ottawa - Parc Oméga

    07 septembre 2022 ( #Voyages )

    Dimanche 7 août Nous quittons Whitney au matin en direction d’Ottawa (235 km et 3 heures de route), que nous atteignons après une délicieuse pause petit déjeuner à Renfrew. Il est midi et la chaleur est accablante lorsque nous poussons la porte de la...

  • Rajasthan - 8 : Menal - Bijoliya - Bundi - Jaipur

    28 août 2016 ( #Voyages )

    31 juillet : Chittorgarh - Menal - Bijoliya - Bundi Nous prenons un copieux petit déjeuner à l'hôtel, puis partons vers 10 heures. En chemin, nous visitons Menal et sa jolie chute d'eau entourée de quelques temples. De nombreux visiteurs viennent se baigner...

  • Trois semaines dans l’Ouest américain - 5 : de Page à La Verkin

    21 août 2019 ( #Voyages )

    Lundi 29 juillet Nous nous levons tranquillement vers 8 heures, avalons un café puis partons pour le Horseshoe Bend, un méandre du Colorado situé à 6 km de Page. On accède au parking pour 10 dollars, puis le site s’offre à nous au prix d’une petite marche...

  • 3 semaines en France – 1 : de Bruxelles à Quimper

    29 août 2020 ( #Voyages )

    Dimanche 19 juillet : Bruxelles – Amiens – Rouen (350 km) Initialement, nous avions prévu un voyage au Sikkim, mais le coronavirus et ses conséquences sur les frontières et les déplacements lointains nous a amenés à revoir notre copie, et nous décidons...

  • Trois semaines dans l’Ouest américain - 6 : de La Verkin à Las Vegas

    22 août 2019 ( #Voyages )

    Jeudi 1er août Le temps de prendre un café dans notre chambre, et nous mettons le cap sur le Zion National Park où nous arrivons une demi-heure plus tard. Nous présentons notre pass à l’entrée et garons notre voiture, le parc ne se visitant qu’en navette....

  • Nuance

    08 mai 2017 ( #Restaurants étoilés )

    Le restaurant Nuance (deux étoiles Michelin, 17/20 au Gault&Millau) est situé Kiliaanstraat à Duffel, à une quarantaine de minutes de Bruxelles. Nous sommes aimablement accueillis en néerlandais, puis prenons place à notre table. Élégant et sobre, l'intérieur...

  • Hof van Cleve

    13 mars 2022 ( #Restaurants étoilés )

    Le restaurant Hof van Cleve est situé Riemegemstraat 1 à Kruishoutem, dans la verte campagne flamande. On ne présente plus l'établissement mondialement acclamé du chef Peter Goossens, qui arbore depuis 17 ans trois étoiles au Michelin, le score quasi-parfait...

  • Boury

    17 mai 2015 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le restaurant Boury (1 étoile et 17/20 chez Gault&Millau) est situé Diksmuidsesteenweg 53 à Roulers (Roeselare), dans une maison mitoyenne aménagée avec goût et sobriété. Tim Boury et son épouse prévoient néanmoins...

  • Le Coq aux Champs

    16 avril 2023 ( #Restaurants étoilés )

    Le restaurant Le Coq aux Champs est situé rue du Montys 71 à Soheit-Tinlot, dans la région liégeoise. Le chef Christophe Pauly arbore une étoile Michelin et a été désigné Chef de l'année 2021 par Gault&Millau, qui lui attribue la note de 17,5. Les attentes...

  • Ladakh - 3 : Leh - Thiksey - Shey

    16 août 2017 ( #Voyages )

    Mercredi 19 juillet : Leh Après une bonne nuit dans notre confortable chambre, nous descendons prendre notre petit déjeuner avant de partir à la découverte de Leh. Notre guesthouse étant située dans le quartier Kadpa, 15 minutes à pied nous séparent du...

  • Ladakh - 5 : Vallée de la Nubra

    20 août 2017

    Dimanche 23 juillet : Leh - Sumur - Panamik Nous partons ce matin à 8h30 afin d'entamer la visite de la vallée de la Nubra. La route déploie un paysage de montagnes désolées tout en montant en lacets pendant 1heure 30 jusqu'au Khardung La, le plus haut...

  • Costa Rica - 1 : de Bruxelles à Tortuguero

    19 avril 2022 ( #Voyages )

    Samedi 2 avril : Bruxelles - San Jose Notre TGV quitte la gare du Midi à 9h00 pour l’aéroport de Roissy-Charles de Gaulle, où nous arrivons à 10h16. Notre premier vol, à destination de Panama, décolle à 13h55. Au bout de près de 11 heures de vol, nous...

  • Magis

    12 octobre 2014 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Nous avons cette fois-ci porté notre choix sur le Magis, situé Hemmelingestraat 23 à Tongres. Ce restaurant doté d'une étoile Michelin se trouve à jet de pierre du Grote Markt, dans une belle et grande maison de...

  • PouicPouic - 2

    23 janvier 2015 ( #Restaurants étoilés )

    Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Quelques mois après notre premier passage en juin 2014 (voir article), nous voici de retour à Chapelle-lez-Herlaimont au PouicPouic, le restaurant étoilé de Philippo Santangelo. Nous sommes, cette fois-ci, nantis...

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