Le nouveau bar de la série est le Fox Den, situé rue Josse Impens 2 à Schaerbeek, à deux pas du parc Josaphat. Ici, on s’attable autour d’un grand comptoir en bois, avec vue sur les préparatifs. L’ambiance se révèle conviviale et propice à la conversation....
Vendredi 29 juillet, samedi 30 juillet - un début mouvementé Suite à un tirage au sort, Florence, la fille de Catherine, a obtenu un permis de séjour de deux ans au Canada dans le cadre du Programme Vacances-Travail (PVT). Elle nous accompagne pour ce...
Le bar Esencia, situé Chaussée de Charleroi 171 à Saint-Gilles, est un nouveau venu sur la scène bruxelloise de la mixologie. Le cadre, habillé de teintes vert foncé et noir, offre une ambiance plutôt cosy avec ses canapés vintage et son éclairage tamisé....
Situé rue de Flandre 19 à Bruxelles, le SAN est le second établissement de Sang-Hoon Degeimbre, le chef du restaurant doublement étoilé L'air du temps. Si le chef élabore les recettes, il n'officie pas personnellement aux fourneaux, la mission étant confiée...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! La Manufacture est située rue Notre-Dame du Sommeil, 12, à 1000 Bruxelles. L'établissement occupe les anciens locaux de la célèbre maroquinerie Delvaux. L'endroit est agréablement décoré, et bénéficie en outre d'un...
23 juillet : Chitwan – Katmandou – Bodhnath – Katmandou Nous prenons notre dernier petit déjeuner à Chitwan avant de grimper dans la jeep qui nous emmène jusqu'au tourist bus, lequel nous conduira d'une traite jusqu'à Katmandou. Le trajet dure 6 heures,...
30 juillet : Udaipur - Chittorgarh Nous déjeunons à 8h30 à l'hôtel, réglons notre note (4200 la nuit, petit déjeuner compris), puis partons en tuk tuk pour la gare routière afin d'y prendre notre bus à destination de Chittorgarh (100 Rps par personne)....
Notre nouvelle étape dans notre exploration des bars à cocktails nous mène au Chemistry & Botanics Cocktail Bar, situé place de la Vieille Halle aux Blés 49. À notre arrivée, nous découvrons un intérieur relativement sobre, qui évoque davantage un café...
Nous décidons de manière impromptue de trouver pour le soir même un petit restaurant sympathique et abordable. Notre choix se porte sur Les petits oignons, 25, rue de la Régence, juste en face du Conservatoire de Musique de Bruxelles. L'endroit est décoré...
5 août : Alwar - Balaji - Neemrana Après un dernier lassi à l'hôtel, nous partons en voiture pour entamer la dernière portion de notre voyage (Agra-Neemrana-Delhi, pour 13000 Rps). Nous avons prévu quelques haltes entre Agra et Delhi. Pour la première...
Vendredi 14 et samedi 15 juillet : Bruxelles - Delhi À 19h20, nous prenons notre vol (aller-retour : 680 euros par personne) à destination de Delhi à l'aéroport de Zaventem. Après une escale de deux bonnes heures dans l'immense aéroport de Heathrow, nous...
16 juillet : Katmandou – Bandipur – Pokhara Après un rapide petit déjeuner, nous prenons un taxi qui nous conduit au new bus stand pour 200 Rps. Nous y prenons un bus local pour Dumre, où nous arrivons après environ 6 heures de route sinueuse à souhait....
28 décembre Au réveil, nous prenons notre dernier petit déjeuner chez nos hôtes. Après avoir échangé nos coordonnées (nous comptons désormais un roi parmi nos contacts Facebook !) et embarqué un panier pique-nique pour le repas de midi, nous prenons la...
Depuis que Daniel s’est pris de passion pour la mixologie, une idée s’est imposée naturellement : explorer les bars à cocktails de Bruxelles répertoriés par le Gault & Millau. Nous ouvrons cette série avec Confessions, installé au 10, Parvis de la Trinité,...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le Restopass nous emmène cette fois-ci au restaurant Les fils à papa, situé au 1484, chaussée de Waterloo, à Bruxelles. Le cadre est moderne et accueillant, avec un beau parement de bois brut, et une jolie galerie...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Al Barmaki est un restaurant de cuisine libanaise situé 67, rue des Eperonniers à Bruxelles. Le cadre, sobre et de bon goût, est agréable, mais sans le clinquant que l'on peut parfois déplorer dans certains établissements...
6 et 7 août : Neemrana - Delhi - Bruxelles Nous commençons par un copieux petit déjeuner, au cours duquel nous décidons de changer une fois encore le programme de la fin de ce séjour. Plutôt que de visiter en coup de vent deux ou trois points touristiques...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Une bonne heure de route sépare Bruxelles de Solre-Saint-Géry, petit village aux confins du Hainaut où Vincent Gardinal a ouvert ses fourneaux. Outre la table, l'endroit propose également des chambres et suites...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Le WY est situé rue Bodenbroek, 22-24, au Grand Sablon à Bruxelles. Particularité : il est installé dans le show-room Mercedes, ce qui à première vue n'incite pas forcément à en franchir la porte. C'est en effet...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! 150 ans de Misérables, ça se fête. Et ça se fête à Bruxelles, là où Lacroix et Verboeckhoven, le 30 mars 1862, sortaient de presse la première édition de cette œuvre majeure de Victor Hugo. Mieux encore : le descendant...
Mercredi 7 et jeudi 8 août 2013 Après un café à Zaventem, un premier avion nous emmène à Helsinki, où nous prenons un autre café pour meubler l'attente, du moins très partiellement, car 5 heures de patience forcée nous séparent de notre vol pour Delhi,...
25 juillet : Hassan - Madikeri Après un petit déjeuner à l'hôtel, nous prenons un premier bus pour Kushalnagar (108 km, 63 Rs par personne, soit un euro), immédiatement suivi d'un second pour Madikeri (22 km, 25 Rs par personne, soit 40 cents). A peine...
16 juillet : Bijapur - Hospet - Hampi Après une dernière nuit assez médiocre au Madhuvan - les moustiques nous ont accompagnés dans notre chambre, et un ultime masala tea très peu "masala" et beaucoup trop "tea" (amer), nous quittons Bijapur, bien installés...
Chère lectrice, cher lecteur, bonjour ! Nous découvrons ce soir un nouveau resto figurant sur le "restopass" : Gusto, situé 32, rue Fourmois à Ixelles. L'endroit est assez petit, situé à l'angle d'une rue calme, et agrémenté d'une décoration plutôt réussie,...
Nous quittons Bruxelles le 29 décembre à 12h30, et atterrissons à Moscou 3h20 plus tard. A l'heure russe, il est déjà 18h50 et il fait nuit noire. Depuis l'aéroport Sheremetyevo, nous prenons un train qui nous conduit au centre de Moscou, situé à 25 km...